粒うに発祥の地から「うに」情報を発信しています

新着うにこらむ

こらむ一覧

うに週間です

うに週間です

本日はあと一週間と迫った「うに供養祭」ののぼりを立てに赤間神宮に行って参りました。 本当にいい天気で、秋晴れの空に赤が映えます。 当日もこのような天気であればいいなと思いました。 また、今週末には瓶詰うにを使った料理レシピコンテストもありま …

続きを読む

準備進行中

準備進行中

本日は組合の定時例会がありました。 再来週に迫ったレシピコンテストやうに供養祭など様々な事について打ち合わせをいたしました。 レシピコンテストの二次審査では、当日唐戸魚市場に来られた方に審査に参加して頂くことも考えておりますので、ぜひお越し …

続きを読む

一次審査が終わりました!

第3回瓶詰うにをつかったレシピコンテストの第一次審査が 昨日行われました。 水産大学校の原田先生を始め6名の審査員の方々が厳正なる審査を行い10作品を選定いたしました。 さあ、今年のどんな作品でしょうか? 二次審査は10月18日(日)9時か …

続きを読む

第3回瓶詰うに料理レシピの応募について

瓶詰うにを使った料理レシピコンテストにご興味を持っていただき、誠にありがとうございます。 誠に申し訳ございませんが、当サイトを通してのレシピコンテストの応募が現在できません。 現在、復旧作業中ですが、お急ぎの場合、料理コンテストの専用サイト …

続きを読む