粒うに発祥の地から「うに」情報を発信しています

1月の例会を行いました

1月の定例例会を1月20日に西長門リゾートにて行いました。 本年度取り組んでいます山口県農林総合技術センターとの共同研究や水産大学との研究の進展について報告がありました。 また、当組合が山口県で初めて取得しました地域団体商標について、これか …

官能検査を行いました。

官能検査を行いました。

初めまして。山口県うに協同組合です。当組合は山口県にあるビン詰めのうにを製造する業者が集まって出来た協同組合です。 当組合では、瓶詰めうにの適正な賞味期限の設定のため、平成7年にガイドラインを作成いたしました。 しかし時間の経過に伴い、見直 …

やまぐちビジネスメッセに出ました

本日は下関海峡メッセでやまぐちビジネスメッセパネルが行われました。うに組合もブース出展。残念ながら対応は出来ませんでしたが、もしご相談などありましたらせひこちらまでご連絡下さい!