粒うに発祥の地から「うに」情報を発信しています

道の駅 北浦街道 豊北にうに置いています

山口県の日本海側は風光明媚な海岸が続き「北浦」とも呼ばれています。もちろんビン詰めうにの原料であるバフンウニの産地でもあります。 そんな北浦に新しい道の駅が出来ました。組合員の製品も置いていますので、ぜひお立ち寄りください!   …

3月例会を開催しました

うに組合本年度最後の例会を行いました。 今回は当組合で取得しています地域団体商標の今後の運用について議論しました。加工地下関、加工地北浦の地域性をいかに出していくか?難しい問題も多々ありますが、少しづつ検討しながらいいアイデアが出てくるので …