粒うに発祥の地から「うに」情報を発信しています

一次審査終了

一次審査終了

瓶詰うにを使った料理コンテストの一次審査が終わりました。 厳正な審査を行い12作品を選定いたしました。 おめでとうございます! 合格された方にはご案内を送付いたしました。 近日中には届くと思いますので、今しばらくお待ちください。 二次審査は …

珍味川柳募集中!

暑い日が続いていますね。 ただ、朝は思いのほか涼しかったり、冷たいものの取りすぎで体調を悪くしてしまったり、 暑いが故の体調管理が難しい時期でもあります。 そんな時は、日本古来の珍味などいかがですか? 珍味は古来より伝わる伝統食品が多く、懐 …

今年も開催します!うにレシピコンテスト!!!

今年も開催します!うにレシピコンテスト!!!

今年も開催いたします! 一昨年、昨年と続き、第3回となりました。 「瓶詰うにを使った料理レシピコンテスト」 今年も皆様方や関係諸団体様のご協力のもと、第4回目の開催が決まりました。 今年も最優秀賞には3万円の賞金を用意して、皆様方のアイデア …