粒うに発祥の地から「うに」情報を発信しています

にわか先生です^^

にわか先生です^^

当組合は、地元にある独立行政法人 水産大学校と共同に研究を行い うに加工品について様々な研究を行っています。 その縁あって、毎年1年生を対象に行われている 「魚餐の科学と文化」という講座に下関を代表する水産物 ふく、くじらと共に講義を担当さ …

本年度最後の例会を開催しました

昨日、本年度最後の組合例会を開催しました。 来年度の事業計画や今年は日曜日に開催される第55回うに供養祭関連の行事について話し合いました。 県内のバフンウニの減少など取組むべき問題が山積してますが、少しずつでも取り組んでいきたいと思ってます …

今年初めての例会がありました

本日は今年初めての組合例会がありました。 来年度の事業計画など様々な討論を行いました。 特に今年は第55回目を迎えるうに供養祭が日曜日にあるという事で、いろいろなイベントを計画しています。 皆様が楽しめるような企画にして行きたいと思ってます …