本日はあと一週間と迫った「うに供養祭」ののぼりを立てに赤間神宮に行って参りました。 本当にいい天気で、秋晴れの空に赤が映えます。 当日もこのような天気であればいいなと思いました。 また、今週末には瓶詰うにを使った料理レシピコンテストもありま …

本日はあと一週間と迫った「うに供養祭」ののぼりを立てに赤間神宮に行って参りました。 本当にいい天気で、秋晴れの空に赤が映えます。 当日もこのような天気であればいいなと思いました。 また、今週末には瓶詰うにを使った料理レシピコンテストもありま …
本日は組合の定時例会がありました。 再来週に迫ったレシピコンテストやうに供養祭など様々な事について打ち合わせをいたしました。 レシピコンテストの二次審査では、当日唐戸魚市場に来られた方に審査に参加して頂くことも考えておりますので、ぜひお越し …
第3回瓶詰うにをつかったレシピコンテストの第一次審査が 昨日行われました。 水産大学校の原田先生を始め6名の審査員の方々が厳正なる審査を行い10作品を選定いたしました。 さあ、今年のどんな作品でしょうか? 二次審査は10月18日(日)9時か …