ウニのまろやかな味と納豆が良く合います。納豆が嫌いな人でも食べられるおいしいうにを使用したレシピです。

１人分
瓶詰うに：２0g
納豆：３0g
にんじん：２０ｇ
玉ねぎ：２０ｇ
焼ちくわ：２０ｇ
納豆のたれ：１０g
しょうゆ：１０ｇ
小麦粉：適量
青じそ、塩、水：少々

①人参、玉ねぎ、焼ちくわを千切りにする
②ボールに①を入れて、ウニ、納豆、青じそ、調味料など全部入れて混ぜる。
③粘りが出たら、高温でカラッと揚げて完成