粒うに発祥の地から「うに」情報を発信しています

ウニのまろやかな味と納豆が良く合います。納豆が嫌いな人でも食べられるおいしいうにを使用したレシピです。

1人分
瓶詰うに:20g
納豆:30g
にんじん:20g
玉ねぎ:20g
焼ちくわ:20g
納豆のたれ:10g
しょうゆ:10g
小麦粉:適量
青じそ、塩、水:少々

①人参、玉ねぎ、焼ちくわを千切りにする
②ボールに①を入れて、ウニ、納豆、青じそ、調味料など全部入れて混ぜる。
③粘りが出たら、高温でカラッと揚げて完成