うにとネバネバ食材を合わせたグラタンです。
ホワイトソースを使わないので、ヘルシーで簡単に作れます。
お子様にも年配の方にもお薦めのレシピです。

材料

（二人前）
長芋： 300g　 おくら ： 4〜5本　 瓶うに ： 30g　 小葱： 1/4束
チーズ： 40g　 白だし：小2　 刻み海苔： 適量

調理方法

①長芋はすりおろし、おくらは茹でてみじん切り、小葱は小口切りにする。
②うにと⑴を混ぜ合わせ、白だしで味付けする。
③グラタン皿に⑵を入れ、チーズを乗せ、オーブントースターで10分焼く。
④仕上げに刻み海苔を散らし、うにを飾りに乗せる。