Currently browsing category

第2回レシピ作品

さっぱりうにソース

さっぱりうにソース

お手軽に作れるように。素材の味を生かしました。 食材 2人分 アスパラガス:2本 山芋:5センチ パプリカ赤、黄:少々 ミニトマト:2個 きゅうり、レタス:少々 みそ:少々 牛タン:少々 瓶詰うに:15cc 白ワイン甘口 …

カレイのうにのマヨネーズ焼き

カレイのうにのマヨネーズ焼き

魚を焦がさず焼けてよかった。魚だけでは物足りないと思い、キャベツの千切りとトマトを盛り付けました。 食材 4人分 カレイ:4 マヨネーズ:大さじ4~5 瓶詰うに:小さじ4 薄力粉:大さじ3 塩、こしょう:少々 キャベツ: …

うにのサクサククッキー

うにのサクサククッキー

サクサクの食感の中でうにの味が口に広がり、今までにない新商品になったと思います。 食材 1人分 薄力粉:30g 瓶詰うに:小さじ1 バター:15g 卵:半分 砂糖:10g 調理方法 ①バターをレンジで溶かす。 ②①の中に …

簡単!うに茶碗蒸し

簡単!うに茶碗蒸し

簡単に夕食の一品が出来上がり!ほんのりうに味がおいしい茶碗蒸しです。 食材 4人分 具材 鶏ささみ:80g みつば:4枚 しいたけ:4つ かまぼこ:適量 瓶詰うに:少々 だし 卵(大):3つ まつたけのおすいもの:4袋 …

うにクリームドーナツ

うにクリームドーナツ

少し手間もかかり大変ではありますが、その分おいしいです。うにと生クリームの相性もよく、ふわふわなドーナツなので、是非作ってみてください。 食材 9個分 瓶詰うに:小さじ2 生クリーム:100cc 強力粉:100g 薄力粉 …

うにと里芋のポテトサラダ

うにと里芋のポテトサラダ

里芋、きゅうり、れんこんの食感が楽しい。クリームチーズがうにの風味を引き立てます。 食材 4人分 瓶詰うに:30g クリームチーズ:30g 里芋:200g きゅうり:1/2 れんこん(水煮):60g めんつゆ:小さじ2 …