うにチャーハン

いつもの焼き飯に瓶詰うにを加えて、豪華に仕上げました。お好みでノリを加えても美味しいです。

食材

お米：2合　　醤油：50ml　　サラダ油：少々
玉子：2個　　焼き豚：大さじ2　　カニカマ：1本
ツナ缶：1/2缶　　ネギ：適量　　瓶詰うに：大さじ2
コショウ：適量　　鶏ガラスープ：適量

調理方法

①お米を炊く際に、醤油とサラダ油を加えて炊く。
②焼き豚を１㎝角、ネギを小口切り、カニカマを約６㎝に切り、カニカマは適当な大きさに裂く。
③熱した鍋に油をしき、とき玉子を入れてご飯を入れ
て炒める。
④焼き豚、カニカマ、ツナ缶、ネギ、瓶詰うにを入れ炒める。
⑤味をみてコショウと鶏ガラスープを加え炒める。
⑥お皿に移して、ネギとうにを盛りつける。