瓶詰うにを使った料理レシピ
あなたのアイデアを瓶詰に!
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第7回二次審査作品
最優秀賞 うにスティック
優秀賞 雲丹のドレス・ド・オムパスタ 野菜ワッフルと雲丹クリーム添え
優秀賞 うにのライスバーガー
優秀賞 おすましうにリゾット ケーキ仕立て
れんこんうに
うにっこレンコン
うにのハッセルバックポテト トマトソース添え
うにのクリームチーズパイ
ポテトうにく巻き
うにとろろグラタン
うにコロッケ
うにがいっぱいポテトグラタン
第6回二次審査作品
うにと夏野菜の春巻
リンゴの雲丹フレンチトースト うに蜂蜜かけ
山口×茨城揚げ
うに風味イカとネギぬた
うにのブラマンジェ
つるぷるひんや~り!ウニくずまんじゅう
うにのにこごり
瓶詰うにバーグ 豆腐うにソースがけ
うにとジャガイモのフワフワミルフィーユ
サーモンのクレープ包み ウニ風味
うにと山芋の鉄板焼き
うに入り豆腐ハンバーグ
第5回入賞作品集
最優秀賞 うにじゃがサモサ風
優秀賞 うにの米せんべい~ぬれせんべい風~
優秀賞 海鮮うにしゅうまい
優秀賞 ウニつまも!
市長賞 青じそとチーズうにのせとんかつ
うにサザエ炊き込みご飯
Sea Urchin☆ロールケーキ
贅沢うにレアチーズケーキ
Uni de Makaron
うにみそなす
うに香るカルフォルニアロール
unipoteチー
うにのペリメニ
鱈のムニエル
第4回入賞作品集
最優秀賞 うにとホタテの柚子釜
優秀賞 うにたっぷり「鯵のなめろう」
優秀賞 ふわふわ卵白うにチャーハン
優秀賞 うにの豆乳プリン
うにのガレット
うに香る いかしゅうまい
黒糖うにまんじゅう
初恋コロッケ ~初恋の味はうにの味~
たべコロうにぽてちーず
うにベーグル
うにライスコロッケ
第3回入賞作品集
最優秀賞 トロピカルなうにリゾット
優秀賞 和風うにキッシュ
優秀賞 瓶詰うにコロッケ
優秀賞 雲丹と栗のモンブラン
うに蕎麦粉ガレット
うにモッチン揚げギョウザ
うにバーム
グラタン風バケット ウニソースがけ
うにピザ
第2回入賞作品集
最優秀賞 お豆腐の和風うにプリン
優秀賞 うにと山芋のふわとろ鉄板焼き
優秀賞 男の海鮮チヂミ ~うにバーニャカウダソース~
うにとさけのテリーヌ
うにのポテトグラタン
うにのクリームリゾット
うに入り山芋もち うにじょうゆダレ
うにチーズ
L’oursin mille-feuille
鶏肉のグリル うに生クリームソース
スープde うにdango
第1回 入賞作品
最優秀作品 うに豆腐
優秀賞 うにうにライスボール
優秀賞 うにれんこん
優秀賞 大好物ボール爆弾
UNI in 南ジェンヌ
うにチャーハン
うにのモンブラン焼き
えびしんじょのウニあん
うにうにケーキ
簡単ウニ入りクリームパスタ
潮騒の香りのうにグラタン
山口県地産地消プレート かんたん山口の幸プレート
うにの寒天寄せ
応募作品アーカイブ
第3回瓶詰うに料理レシピ入賞作品集