Currently browsing tag

さけ

L’oursin mille-feuille

L’oursin mille-feuille

見ても楽しく食べても楽しいお寿司をうにを使って作りました。盛り付けを特にこだわってみました。 食材 4人分 酢飯:2合 瓶詰うに:2瓶 いか:2杯 しそ:10枚 でんぶ:少々 プチトマト:4個 きゅうり:少々 さやいんげ …

うにとさけのテリーヌ

うにとさけのテリーヌ

簡単で豪華に見える一品です 食材 4人分 さけテリーヌ さけ:150g 生クリーム:80cc 卵白:1個 白身テリーヌ たら(白身魚):150g 瓶詰うに:40g 生クリーム:80cc 卵白:1個 ソース マヨネーズ、生 …